食品・加工食品
世界最高級 結晶化バニラビーンズ
⭐️世界のミシュラン星付きレストランのシェフ達に取り扱って頂いているバニラビーンズです。
『7つ星ホテル』と呼称されているドバイの世界唯一の最高ランクホテル、ブルジュ・アル・アラブにて、シェフパティシエの Tom Call さんからも直接オーダーを受けています。
⭐️バニリン率が一般レベルの２倍以上あるため、莢の外まで溢れ出て結晶化しているのがうかがえます。
⭐️生産者はフランスボルドーにてワイン用葡萄栽培学の大学を卒業しているため、独自で最高品質のバリラビーンズの生産方法を編み出しました。